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真鶴ランチ『伊藤商店』漁港の香りと共に食す

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今回は真鶴町にある伊藤商店さんに突入してきました。近隣では有名店ですが芸能人の『デビット伊東』さんの店です。

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真鶴ランチ芸能人デビット仕様を実食してみる

真鶴駅から徒歩10分、駅前をまっすぐ南に向かい左カーブしながら港方面へ降りて行くと 坂の途中に店が現れます。

湯河原には飯田商店、味の大西など有名ラーメン店が存在しますが 隣町の真鶴には真鶴を代表するラーメンとして伊藤商店さんになります。

当然芸能人のネームバリューで近隣の市町村では噂になり『一回は行ってみたい』と大体は口を揃えます。今回初めて伺いました。

伊藤商店のウリは『ひとすじスープ』と言われる豚×鶏×鯖のスープです。今回はそのスープの上級品の醤油スペシャルを頼みました。

今回頼んだ醤油スペシャルは3分ほどで着丼し実食です。ストレートな細麺でまとまった醤油味です。チャーシューや煮卵も旨みがハッキリと出ていて 素材ひとつひとつを大事に扱っているなぁと感じました。個人的にはチャーシューが好みです。

また彩りも鮮やかなラーメンで女性にもウケそうです。『芸能人が作るラーメン』と色々な方向から色物で見られたりするかも知れないてますが、全く持って『ラーメン職人』が作るラーメンでした。

まとめとして

今回は真鶴町にある『伊藤商店』さんに行って来ました。近隣にいると真鶴?って聞くと湯河原や熱海に抜ける際の通り道(失礼)の感覚が強くて 真鶴を意識づける店が登場したと思います。

デビット伊東さんご夫婦ともう1人従業員の方いましたが 厨房での二人三脚の手際の良さや 店の清潔感にも気をつけているようでした。今度別メニューをゆっくり食べたい。そう思う店でした。

車で来る人がほとんどだと思われますが、駐車場が初めはわかりにくく感じましたが、店から坂を少し降りた左手に5台ほど置けます。

伊藤商店ラーメン / 真鶴駅
昼総合点★★★★ 4.0

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